Belle recette du poulet au citron ! [vidéo]

Belle recette au citron ! C'est la seule que j'utilise pour faire le poulet du dîner

Ingrédients:

• un poulet entier - 1 morceau
• eau - 700 ml
• sel - 10 g
• poivre noir - 10 g
• feuilles de laurier - 4 pièces

FAIRE BOUILLIR 10 minutes

Les légumes:

• pommes de terre - 500 g
• carottes - 2 pièces
• oignons rouges - 3 pièces
• ail - 4 gousses
• sel - 5 g
• poivre noir - 5 g
• huile d'olive - 50 ml

Pour la sauce:

• moutarde - 30 g
• miel - 50 g
• Taille du moule 32 X 32 cm

AU FOUR À 180 °C/40 minutes